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- Nourrir les chiens avec de la viande de gibier crue
Dans cet article, je vais passer en revue les avantages et les inconvénients de donner de la viande de gibier crue à un chien dans le cadre de son alimentation crue globale.
L’alimentation crue signifie exactement ce que l’on entend par là : nourrir un chien avec de la viande et des os crus. Pour en savoir plus sur les principes de base de l’alimentation crue, cliquez ici et consultez notre FAQ sur l’alimentation crue.
Si l’alimentation crue présente de nombreux avantages pour la santé, l’un de ses inconvénients est qu’elle coûte beaucoup plus cher que l’alimentation sèche (croquettes).
Par exemple, nourrir un de mes chiens de 65 livres avec une alimentation crue achetée en magasin coûte environ 400 $ par mois ! À titre de comparaison, il en coûte environ 80 $ par mois pour nourrir le même chien avec une nourriture sèche haut de gamme.
Même si j’achète moi-même la viande et que je prépare la nourriture crue de mon chien, il en coûte environ 200 dollars par mois pour nourrir l’un de mes chiens.
Il est donc logique d’envisager de donner de la viande de gibier crue aux chiens, y compris les organes et les os crus.
La viande de gibier crue peut compléter l’alimentation actuelle de votre chien tout en vous permettant de réaliser des économies.
Peut-on donner à mon chien de la viande de cerf crue ? Ou d’autres gibiers sauvages ?
Oui et non. La réponse n’est pas simple.
Les chiens sont manifestement conçus pour manger de la viande et des os crus ! Ils peuvent supporter plus de bactéries que nous, et leurs mâchoires et dents solides sont conçues pour croquer, avaler et manger facilement de la viande et des os crus.
Je vais donc passer en revue les avantages et les inconvénients de nourrir votre chien avec du gibier sauvage afin que vous puissiez prendre votre propre décision sur ce qui convient le mieux à votre chien.
Malheureusement, dans certaines régions, il est illégal de nourrir les animaux domestiques et le bétail avec du gibier sauvage. De plus, le gibier sauvage peut être porteur de maladies et de parasites. Le donner à manger à votre chien comporte donc certains risques.
C’est pourquoi il est judicieux de faire des recherches sur les lois et les risques spécifiques à votre lieu de résidence et à l’endroit d’où provient le gibier sauvage. Utilisez cet article comme un élément très général de votre recherche en cours.
L’alimentation des chiens avec de la viande de gibier crue présente des avantages
Voici quelques raisons d’envisager de donner à votre chien de la viande crue de gibier sauvage, comme le chevreuil, l’élan ou le cerf.
1. Économiser de l’argent sur les aliments crus pour chiens en les nourrissant de gibier sauvage
Vous pouvez potentiellement économiser beaucoup d’argent sur les aliments crus pour chiens en donnant de la viande de gibier sauvage.
Si vous chassez vous-même du gros gibier tel que l’élan, vous souhaitez probablement utiliser cette viande pour nourrir votre famille, c’est-à-dire les membres humains de votre famille. À moins que vous n’ayez des chiens très chanceux !
Mais il arrive que des amis ou des membres de la famille aient dans leur congélateur de l’élan ou de la venaison de l’année dernière qu’ils n’ont pas eu l’occasion de consommer. Ou peut-être avez-vous vous-même de la viande de la saison précédente dans votre congélateur.
C’est une excellente option pour les chiens et la viande n’est pas gaspillée. Il n’est certainement pas dangereux pour un chien de manger de la viande d’une saison précédente si elle a été congelée.
Étant donné que la vente de viande de gibier n’est pas autorisée pour les chasseurs amateurs dans la plupart des États-Unis, il arrive que les chasseurs donnent leur viande.
Vous pouvez consulter Craigslist ou Facebook Marketplace pour trouver des personnes qui donnent leur surplus de viande.
Même si votre chien ne mange pas de viande de gibier sauvage à 100 %, il s’agit d’une option intéressante à consommer de temps en temps comme source de protéines supplémentaire.
2. La viande de gibier sauvage est plus nutritive pour votre chien.
La viande de gibier sauvage est généralement de meilleure qualité que celle que l’on trouve dans les magasins d’alimentation ! Il s’agit de viande sauvage, biologique et élevée en plein air !
Par exemple, ma famille mange de la viande de wapiti sauvage au moins deux fois par semaine !
Les élans se déplacent librement et se nourrissent naturellement d’herbe, de buissons et d’arbres. Ils ne mangent pas de maïs comme la plupart des vaches élevées pour la viande de bœuf et ne sont pas confinés dans une petite zone.
La viande d’élan contient tant de vitamines et de nutriments et c’est une viande maigre riche en protéines. Elle contient des vitamines B2 et B3, du fer, du calcium, du cuivre, du magnésium, du manganèse, du phosphore, du potassium, du sélénium et du zinc, selon WebMD.
3. La viande de gibier sauvage est une source d’alimentation plus humaine
Oui, la nature est très cruelle et violente. Mais les animaux sauvages vivent généralement plus heureux que les vaches, les cochons et les poulets élevés pour l’alimentation aux États-Unis.
Manger nous-mêmes du gibier sauvage et le donner à nos chiens est bien plus humain que de soutenir l’élevage industriel américain.
4. Variété de viande d’organe – gibier sauvage pour les chiens
La viande d’organe crue est un élément important de l’alimentation crue de votre chien en raison des nutriments présents dans les organes.
La viande d’organe devrait représenter environ 10 % de l’alimentation crue de votre chien, selon la plupart des adeptes de l’alimentation crue. Voir notre article sur la viande d’organe pour les chiens.
S’il est facile d’acheter une variété de viande musculaire pour l’alimentation crue de votre chien – comme du bœuf haché ou des quartiers de poulet – il n’est pas facile de trouver une variété de viande d’organe.
Si vous connaissez quelqu’un qui chasse le cerf et le transforme lui-même, demandez-lui de mettre les organes de côté pour votre chien. Les chiens peuvent manger tous les organes d’un cerf, comme le cœur, le foie ou les reins.
Si vous chassez vous-même et que vous apportez normalement l’animal à une entreprise de traitement des animaux sauvages, vous pouvez demander à l’entreprise de conserver les organes pour vous. (Certains le font, d’autres non.)
Je vais chasser le faisan avec mes chiens à l’automne et je garde les cœurs et les foies de faisan comme friandise spéciale pour eux ! Ils en raffolent !
5. Des os de cerf crus pour votre chien
Mes chiens trouvent des os de cerf dans les bois et les mâchent assez régulièrement – des os comme les côtes et les mâchoires. Je ne les retire que si les os semblent cassants et tranchants à force d’être exposés aux intempéries.
Vous pouvez donner à votre chien des os crus de gibier sauvage, mais je préfère ne pas donner à mes chiens de gros os denses tels que des cuisses de cerf ou de gros os de wapiti.
Je crains en effet qu’ils ne se fassent une dent sur ces os plus durs, même si le risque est minime.
En fonction du style de mastication de votre chien, vous pouvez également éviter de lui donner des os plus gros.
Les bois de cerf et d’élan sont une autre option à mâcher. Vous pouvez acheter des bois de wapiti d’élevage dans certaines animaleries, mais donner à votre chien des bois de wapiti sauvage est encore mieux !
Encore une fois, il faut connaître le style de mastication de votre chien, car les bois sont également très denses pour la mastication. Ils constituent une excellente option pour certains chiens, mais pas pour d’autres.
Si vous chassez des oiseaux comme les faisans, les canards, les oies, les dindes ou les cailles, vous pouvez conserver les carcasses pour votre chien après avoir récolté la viande pour vous-même. Ces carcasses constituent un excellent repas à base de viande crue pour votre chien.
Voir notre article : Les chiens peuvent-ils manger du cou de dinde ?
Risques liés à l’alimentation de votre chien avec de la viande de gibier sauvage
Nourrir son chien avec de la viande de gibier sauvage présente certains risques. Vous devrez décider vous-même si nourrir votre chien avec de la viande de gibier sauvage vous convient.
1. Les viandes de gibier sauvage ne sont pas inspectées
Aux États-Unis, le service d’inspection de la sécurité alimentaire (Food Safety Inspection Service) veille à ce que toutes les viandes, volailles et œufs commerciaux soient propres à la consommation (cela ne signifie pas nécessairement que la viande est supérieure à celle du gibier sauvage, mais vous pouvez être sûr que vous ne tomberez pas malade à cause d’elle).
D’autre part, la viande de gibier sauvage provenant des chasseurs amateurs n’est contrôlée par personne en termes de qualité ou de sécurité.
Vous devez être sûr que la viande provient d’une personne qui l’a manipulée et stockée correctement.
2. Le gibier sauvage peut être porteur de parasites
Tout animal sauvage est potentiellement porteur de parasites, il y a donc toujours un risque à nourrir son chien avec du gibier sauvage, quel qu’il soit.
Vous pouvez tuer la plupart des parasites potentiels présents dans la viande de gibier sauvage en congelant la viande pendant un mois avant de la donner à votre chien. Je vous recommande d’utiliser un congélateur réglé à 0 degré. Cela ne garantit pas que la viande sera exempte de parasites, mais cela réduit le risque.
En cas de doute, vous pouvez également faire cuire la viande avant de la donner à votre chien. Oui, je sais qu’il ne s’agit pas de viande crue, mais le gibier sauvage, même cuit, est plus sain pour votre chien que n’importe quelle croquette ou viande d’épicerie.
Parmi les parasites que les chiens peuvent attraper à partir de la viande de gibier sauvage, citons le ténia (présent chez de nombreux animaux) ou la trichinose (que l’on trouve le plus souvent chez le sanglier ou l’ours noir).
Les chiens peuvent-ils contracter la trichinose en mangeant de la viande d’ours crue ?
Oui. Les chiens et les hommes peuvent contracter la trichinose à cause du parasite trichinella que l’on trouve le plus souvent dans la viande d’ours noir et de sanglier.
Si vous décidez de donner à votre chien de la viande d’ours noir ou de porc sauvage, je vous recommande de faire cuire la viande au lieu de la donner crue.
Les larves de trichine peuvent migrer et s’incruster dans les muscles, selon le ministère de la santé du Minnesota. Cette maladie s’attrape principalement en mangeant du gibier sauvage qui n’est pas correctement cuit.
Voici un excellent article sur la manière d’éviter la trichinose (pour l’homme) dans la viande d’ours sauvage et de sanglier. La congélation de la viande peut faire une grande différence, mais elle n’est pas sûre à 100 %.
Heureusement, vous n’avez généralement pas à vous soucier de la trichinose si vous chassez des cerfs, des élans ou des oiseaux tels que les faisans, les canards, les dindes, etc.
Voir notre article :
Mon chien tombera-t-il malade s’il mange de la viande crue ?
Les chiens peuvent-ils contracter la maladie du dépérissement chronique en mangeant de la viande de cerf crue ?
La maladie du dépérissement chronique est une maladie causée par des prions, qui sont des protéines infectieuses, selon le site web de l’American Veterinary Medical Association (AVMA). La maladie affecte le cerveau et la moelle épinière.
Selon l’AVMA, il n’existe actuellement aucune preuve que les chiens puissent être infectés par la maladie du dépérissement chronique. Toutefois, il est préférable d’éviter de donner à manger aux chiens des tissus du cerveau et de la moelle épinière provenant de gibiers tués. Les quatre espèces connues pour être les plus sensibles à la MDC sont le cerf mulet, le cerf de Virginie, l’élan de Shiras et le wapiti des montagnes Rocheuses.
Le CDC indique qu’il n’y a actuellement aucune preuve que la maladie du dépérissement chronique se transmette à l’homme.
Comment nourrir votre chien avec de la viande de gibier sauvage
Il n’y a rien de spécial à donner de la viande de gibier crue aux chiens, sauf que je recommande de congeler la viande pendant un mois à une température basse, par exemple 0 degré Celsius.
Vous aurez ainsi la certitude que la plupart des parasites potentiels ont été tués, bien qu’il n’y ait aucune garantie.
En cas de doute, faites cuire la viande de gibier sauvage pour votre chien, surtout s’il s’agit de viande d’ours noir ou de sanglier. La viande de gibier cuite reste une option saine pour les chiens !
La viande de cerf est-elle trop riche pour les chiens ?
Non, la viande de cerf n’est pas trop riche pour les chiens. Mais n’oubliez pas qu’il est généralement préférable d’introduire lentement tout nouvel aliment, surtout si votre chien a un estomac sensible et que la viande est grasse.
Évitez de donner à votre chien des saucisses de cerf ou de la viande séchée.
Si vous recevez de la viande séchée ou du salami assaisonnés de la part du transformateur de gibier, évitez de les donner à votre chien. L’assaisonnement pourrait perturber l’estomac de votre chien.
Que faire si votre chien tue et mange un lapin ?
Si votre chien tue ou trouve et mange un lapin, un écureuil, un oiseau ou un autre animal, il s’en sortira très probablement. Il n’y a pas lieu de s’inquiéter.
Oui, les chiens peuvent manger du lapin et des écureuils crus et probablement la plupart des autres animaux qu’ils attrapent ou trouvent.
Les chiens sont des mangeurs de viande et ils ont un estomac acide et un tube digestif court conçus pour manger de la viande crue et des os.
Je vis à la campagne et il arrive que mes chiens attrapent et tuent un petit animal. Si vous devez empêcher votre chien de courir après les écureuils ou d’autres animaux, consultez notre article : Empêcher mon chien de courir après les écureuils
Pendant les mois les plus chauds de l’année, je donne à mes chiens un traitement préventif contre les parasites afin de les protéger contre certains d’entre eux. Ce produit ne les protège pas de tout, mais je suis rassurée de savoir qu’il est efficace contre un grand nombre de parasites courants tels que le ténia, l’ankylostome et l’ascaris.
Faut-il donner du gibier à son chien ?
En fin de compte, c’est votre propre choix ! Vous devez peser le pour et le contre de l’alimentation des chiens avec de la viande de gibier crue en connaissant votre chien.
Dans les commentaires, dites-nous si vous avez déjà donné de la viande de gibier sauvage à votre chien.
