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- Où acheter de la viande d’organe pour l’alimentation crue des chiens ?
Cet article explique pourquoi la viande d’organe est importante pour un régime alimentaire équilibré et où l’acheter.
La viande d’organe est une petite partie essentielle d’une alimentation équilibrée à base de viande crue pour les chiens. La viande d’organe ne devrait représenter qu’environ 10 % d’un repas cru complet, mais elle contient des vitamines et des minéraux que l’on ne trouve pas dans les autres morceaux de viande.
La viande d’organe est un élément essentiel à ne pas négliger.
Notez que la moitié de la viande d’organe de votre chien doit être du foie, tandis que l’autre moitié doit être constituée d’autres organes (sécréteurs).
Le reste de l’alimentation doit être composé de 80 % de viande musculaire et de 10 % d’os crus et charnus.
Pour plus d’informations sur les bases de l’alimentation crue, lisez cette interview.
Qu’est-ce qui est considéré comme de la viande d’organe dans l’alimentation crue ?
Il est important de comprendre que seuls les organes sécréteurs tels que ceux énumérés ci-dessous sont considérés comme de la viande d’organe dans l’alimentation crue :
- Foie
- Rein
- Ris de veau (pancréas et thymus)
- Cerveaux
- Rate
- Organes reproducteurs
Les organes non sécrétants comme les cœurs et les gésiers sont également bons pour les chiens, mais ils entrent dans la catégorie des viandes musculaires qui représentent un pourcentage beaucoup plus important de la formule globale de l’alimentation crue.
Où trouver de la viande d’organe crue pour l’alimentation crue de votre chien ?
Nous vous proposons ci-dessous 10 options différentes à prendre en considération.
1. Utiliser un mélange de base de The Honest Kitchen
Si vous n’avez pas envie d’acheter de la viande d’organe ou si vous vous inquiétez de son équilibre, les mélanges de base de The Honest Kitchen et d’autres marques comme Dr. Harvey’s sont une option pratique.
Les mélanges de base déshydratés contiennent toutes les vitamines et tous les minéraux nécessaires. Il vous suffit donc d’y incorporer votre propre viande musculaire, comme du bœuf haché ou du blanc de poulet. Aucun organe ou os n’est nécessaire ! C’est très facile.
Une boîte de 7 livres de mélange de base permet de nourrir un chien de 70 livres pendant environ un mois. Le coût n’est pas non plus négligeable, puisqu’il s’élève à environ 58 dollars.
Ingrédients du mélange de base sans céréales The Honest Kitchen :
Patates douces, pois, choux, noix de coco biologique, pommes, épinards, citrouille, bananes, céleri, varech biologique et miel biologique, ainsi qu’un prémélange de vitamines et de minéraux.
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2. Viande d’organe provenant d’une marque d’aliments crus pour chiens préfabriqués
Une autre option pratique consiste à donner à l’animal une marque de viande crue préfabriquée qui contient déjà tous les organes broyés à chaque repas.
Darwin’s offre une commande d’essai où vous pouvez obtenir 10 livres d’aliments crus équilibrés pour seulement 14,95 $, livrés directement à votre porte.
3. Les détaillants en ligne d’aliments crus pour chiens qui vendent de la viande d’organe
Il existe un certain nombre de détaillants de produits crus qui vendent la viande d’organe séparément, mais l’un de mes préférés est Raw Feeding Miami.
Ils expédient leurs produits dans les 48 États les plus proches, proposent une grande variété de sources de protéines et ont de tout, du foie aux reins en passant par les organes reproducteurs et les têtes contenant des cerveaux.
Par exemple, 2,5 livres de têtes de lapin de Raw Feeding Miami coûtent 6,50 $. (Et oui, ça a l’air dégoûtant.)
Ils font partie de la catégorie des organes et des os crus et peuvent être donnés avec de la viande musculaire et du foie pour un repas équilibré ou comme en-cas entre les repas.
Mélange d’organes surgelés pour aliments crus pour chiens
Raw Feeding Miami propose également un mélange d’organes hachés appelé « Monstermash Organ Grind », composé de foie de bœuf, de rognons, de tripes vertes et de deux autres organes qu’il fait tourner.
Le « Montstermash » est la forme la plus pratique de donner la bonne proportion de viande d’organe que j’ai rencontrée depuis plus de 5 ans que je nourris les animaux avec des aliments crus.
Il est parfait pour débuter si vous êtes novice en matière d’alimentation crue et que vous craignez de ne pas obtenir un bon équilibre des organes.
C’est également une excellente option pour les chiens aux dents fragiles ou ceux qui sont plus difficiles lorsqu’ils mangent des morceaux entiers ou plus gros de certains abats.
Le Monstermash est disponible en sacs préportionnés de 1 et 2,5 livres. Je commande généralement les sacs de 2,5 livres et je les décongèle une fois livrés. Je le répartissais ensuite dans des récipients de stockage plus petits pour le recongeler et le décongeler si nécessaire.
Le seul inconvénient du « Monstermash » est qu’il ne contient que du bœuf. Dans l’idéal, vous devriez alterner les sources de protéines que vous donnez à vos chiens, c’est pourquoi je n’ai pas compté uniquement sur ce broyat d’organes.
4. Obtenir de la viande d’organe auprès d’un transformateur de gibier sauvage
Mon ami chasse et nous pouvons donc utiliser la viande d’organes de cerf pour les repas de mon chien Wally. Pour en savoir plus sur la venaison pour votre chien, cliquez ici.
Lorsque nous achetons un cerf, nous l’apportons généralement à un transformateur d’animaux sauvages. Lorsque ce transformateur a appris que je me nourrissais de viande crue, il m’a dit que je pouvais avoir autant d’organes que je le souhaitais ! Sinon, ils auraient été jetés ! Ouah !
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5. Demandez de la viande crue aux agriculteurs, bouchers ou chasseurs locaux.
Vous pouvez également vous procurer de la viande d’organe auprès d’agriculteurs et/ou de bouchers locaux, soit sur un marché de producteurs, soit sur place. Voyez s’ils sont prêts à se séparer des morceaux de viande les moins populaires des animaux de ferme qu’ils vendent.
J’ai eu la chance de découvrir une ferme biologique près de chez moi qui vend des foies de poulet et d’autres morceaux bizarres comme des cœurs et des pieds. J’ai donné les trois aux chiots et j’ai également utilisé le dernier pour faire du bouillon d’os maison.
6. Viande d’organe pour aliments crus pour chiens provenant de magasins d’alimentation
Il est assez facile de trouver du foie de poulet, du foie de bœuf, du foie de dinde et parfois du foie de veau dans les épiceries locales et les grandes chaînes de magasins comme Walmart. En revanche, il peut être un peu plus difficile de trouver où acheter les autres organes.
Cependant, j’ai déjà remarqué des ris de bœuf dans un magasin Publix. (Le ris de veau est un nom pour le thymus ou le pancréas).
Il est utile de faire le tour des magasins et cela dépend un peu de la qualité de l’approvisionnement de votre épicerie locale.
7. Viande d’organe provenant d’épiceries « ethniques
Si vous habitez à proximité d’épiceries asiatiques, vous pouvez vérifier si elles vendent l’un des autres organes mentionnés ci-dessus. Certains proposent des rognons et des ris de veau.
8. Magasins de viande en ligne destinés aux personnes
Il suffit de faire une recherche sur Google pour savoir où acheter des ris de veau, et vous obtiendrez de nombreux résultats :
- texasgrassfedbeef.com
- grasslandbeef.com
- dartagnan.com
Je n’ai pas encore passé de commande auprès de l’un d’entre eux, car je n’ai découvert leur existence que récemment, mais j’y songerai certainement pour mes futurs achats d’orgue.
9. Friandises et produits à mâcher de Real Dog
Real Dog Box est une boîte d’abonnement pour chiens qui propose chaque mois des friandises et des produits à mâcher à ingrédient unique fabriqués aux États-Unis. Les boîtes sont personnalisables, mais chaque mois il y a une friandise séchée à l’air composée d’un organe sécréteur !
Bien que nous ne recommandions pas d’en faire la seule viande d’organe de votre chien, c’est un excellent moyen d’ajouter des friandises saines à base de viande d’organe au régime alimentaire de votre chien !
10. Viande d’organe lyophilisée pour chiens
Quelques marques vendent de la viande d’organe lyophilisée pour chiens, comme du foie de poulet lyophilisé ou du cœur de poulet lyophilisé. Ces produits sont principalement commercialisés en tant que friandises ou compléments de repas :
Raw Paws foie de poulet lyophilisé
Stewart Pro Treat : Foie d’agneau lyophilisé
Quelle est la meilleure viande d’organe pour les chiens ?
Il n’y a pas vraiment de « meilleure » viande d’organe, bien qu’il faille essayer d’inclure le foie pour environ la moitié de la viande d’organe de votre chien.
En outre, la « meilleure » viande d’organe pour les chiens est en fait celle que vous pouvez trouver. La variété est toujours une bonne chose, mais il faut parfois faire ce que l’on peut.
Puis-je donner à mon chien de la viande crue provenant de l’épicerie ?
Oui, c’est tout à fait possible. Mais vous ne trouverez pas une grande variété de viande d’organe dans la plupart des magasins d’alimentation. Vous trouverez probablement du foie de poulet, du foie de dinde et peut-être du foie de bœuf.
Vous pourrez également trouver des gésiers de poulet, des cœurs de poulet et peut-être même des cœurs de bœuf (voir photo ci-dessous), mais tous ces produits entrent dans la catégorie « viande musculaire » de l’alimentation crue.
Comment mesurer la bonne quantité de viande d’organe pour l’alimentation crue d’un chien ?
Une fois que vous avez acheté de la viande d’organe pour votre chien, le plus difficile pour les nouveaux adeptes de l’alimentation crue est de savoir quelle quantité lui donner. La viande d’organe devrait représenter environ 10 % de l’alimentation globale de votre chien.
Voici l’idée de base sur la façon de mesurer :
Étape 1 : Le plus simple est de connaître la quantité totale d’aliments crus dont votre chien a besoin par jour, en onces. Cette quantité est généralement comprise entre 2 et 3 % du poids corporel du chien.
Par exemple, mon chien de 50 livres mangeait 1 livre d’aliments crus par jour. (chien de 50 livres X 0,02 = 1 livre de nourriture totale par jour)
Étape 2 : Une fois que vous avez déterminé la quantité totale de nourriture dont votre chien a besoin par jour, vous savez qu’environ 10 % de cette quantité doit être constituée d’abats.
Par exemple, comme Missy mangeait 1 livre de nourriture par jour (16 oz), je savais qu’elle avait besoin d’environ 1,6 oz de viande d’organe par jour. (16 oz par jour X 0,10 = 1,6 oz)
Comme Missy mangeait deux fois par jour, je lui donnais la moitié à chaque repas, soit 0,8 oz de viande d’organe par repas.
Étape 3 : Utilisez d’abord une balance alimentaire.
J’avais généralement un récipient de mélange d’organes hachés « Monstermash » dans le réfrigérateur et j’en prélevais simplement la quantité dont j’avais besoin pour les repas de mes chiens.
Au début, j’utilisais une balance pour m’aider à prendre les bonnes mesures, mais il ne m’a pas fallu longtemps pour me souvenir de la quantité que je devais prélever pour chaque chiot.
Des questions à ce sujet ? Laissez-les dans les commentaires !
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Barbara Rivers écrit régulièrement pour WoofClub à propos de l’alimentation de ses deux boxers mixtes avec des aliments crus pour chiens. Blogueuse et ancienne promeneuse de chiens, elle tient le blog K9s Over Coffee.
